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????農(nóng)業(yè)是我國三大產(chǎn)業(yè)之一，隨著農(nóng)業(yè)逐漸走向市場(chǎng)化，更是成為了很大一部分人口獲取經(jīng)濟(jì)效益的重要來源，規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的種植讓我國農(nóng)業(yè)“走出去”的趨勢(shì)也越來越明顯了。當(dāng)然，這也得益于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展，各種新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式發(fā)揮了不小的作用。其中訂單農(nóng)業(yè)，可謂是保障農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定提升，為農(nóng)民創(chuàng)收的關(guān)鍵所在。
????要知道，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)都是先生產(chǎn)后銷售的，而這種陳舊的方式就使銷售成為了棘手的問題。很多農(nóng)戶在辛苦一年之后，卻發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品銷路堪憂，有的甚至還有爛在地里的風(fēng)險(xiǎn)，這無疑是對(duì)農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)效益的沉痛打擊。而訂單農(nóng)業(yè)模式則有所不同，以訂單來銷售，農(nóng)產(chǎn)品顯然不愁賣。
????而雖然訂單農(nóng)業(yè)直接打通了產(chǎn)銷兩端，看上去是一種有效節(jié)約成本、避免盲目生產(chǎn)的好方式，但是很多農(nóng)民對(duì)訂單農(nóng)業(yè)并不感冒，原因就兩個(gè)字——風(fēng)險(xiǎn)。那么到底訂單農(nóng)業(yè)會(huì)存在哪些風(fēng)險(xiǎn)呢？下面就讓我們來看看：
????1、自然因素
????眾所周知，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然災(zāi)害影響較大，農(nóng)民的生產(chǎn)有可能會(huì)因?yàn)樘鞛?zāi)而出現(xiàn)訂單無法完成的情況，或者當(dāng)減產(chǎn)時(shí)，農(nóng)民違約不賣給收購方。而且當(dāng)市場(chǎng)產(chǎn)量過剩時(shí)，市場(chǎng)價(jià)格低于訂單合同價(jià)格，收購方也可能會(huì)出現(xiàn)違約的情況。
????2、人為因素
????農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模大小太分散，容易出現(xiàn)大家“一哄而起”、“一哄而散”的現(xiàn)象，如果實(shí)在這種情況下實(shí)行訂單農(nóng)業(yè)，肯定會(huì)事倍功半。因此，這就需要相關(guān)部門起牽頭作用， 集中土地，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一生產(chǎn)，在根據(jù)各家實(shí)際情況進(jìn)行利益分配。只有組織起來以后，形成分析判斷能力，農(nóng)民才能各自權(quán)衡自己到底該發(fā)展什么，這樣才能形成穩(wěn)定的供應(yīng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)品牌的創(chuàng)造。