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- 物聯(lián)網(wǎng)在食品安全監(jiān)管的應(yīng)用發(fā)表日期：2014-01-25 來(lái)源：托普物聯(lián)網(wǎng) 瀏覽次數(shù)：3420次
物聯(lián)網(wǎng)在食品安全監(jiān)管的應(yīng)用
近年來(lái)，食品安全事故的出現(xiàn)，引起了人們對(duì)于食品安全的高度關(guān)注，物聯(lián)網(wǎng)通過(guò)FIRD、二維碼等識(shí)別，建立食品從“田間到餐桌”各環(huán)節(jié)相關(guān)信息鏈接成系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫(kù)，讓消費(fèi)者進(jìn)行質(zhì)量追溯，從理論上切實(shí)可行，且較多單位開始了探索，雖然在實(shí)踐中，如何規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，如何運(yùn)作等一系列問(wèn)題都沒有定論。
農(nóng)業(yè)信息資源有機(jī)整合與集成剛剛起步物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展使得社會(huì)各類信息處于爆炸時(shí)代，然而各類信息的高效利用必須對(duì)龐雜的信息進(jìn)行系統(tǒng)地分析、梳理、計(jì)算、對(duì)接和反饋等處理，否則信息越多會(huì)給人越亂越無(wú)所適從感覺。
目前，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工銷售涉及到農(nóng)業(yè)、交通、工商、衛(wèi)生、技術(shù)監(jiān)督各部門，相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈上各種信息也多由各部門提供，這些信息大多在各部門內(nèi)交流、鏈接，但在各部門間基本是相互獨(dú)立，而農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的內(nèi)在本質(zhì)要求上述各部門的信息必須互融互通，且要通過(guò)各類軟件分析處理后，提煉出指導(dǎo)性、指令性信息供決策參考與支撐農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的運(yùn)行，這種信息資源有機(jī)整合與集成必須跨部門、跨學(xué)科合作攻關(guān)，其難度大、投入高，是今后農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)普遍推廣必須解決的關(guān)鍵難題，目前可喜的是部分農(nóng)業(yè)信息研究所已嘗試由易至難地解決上述問(wèn)題。
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