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- 如何建設(shè)讓消費(fèi)者信賴的農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)發(fā)表日期：2018-06-05 來源：托普物聯(lián)網(wǎng) 瀏覽次數(shù)：3319次
利用農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)來加強(qiáng)和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系，是當(dāng)前根植食安，質(zhì)量興農(nóng)的一項(xiàng)重要舉措，而這項(xiàng)措施，目前在全國各地可以說是得到了強(qiáng)烈的響應(yīng)，是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中的一個(gè)熱點(diǎn)。要打造具有從農(nóng)田到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、采購供應(yīng)信息化可追溯模式，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增效，讓農(nóng)民收入增加，讓市民消費(fèi)放心，農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)建設(shè)十分關(guān)鍵，那么如何才能夠建設(shè)讓消費(fèi)者信賴的農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)呢？建設(shè)過程中，需要關(guān)注那些重要內(nèi)容呢？
農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的建設(shè)目的，是保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，因此農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的建設(shè)應(yīng)該明確以下幾點(diǎn)：第一，需要追溯什么信息？第二，這些信息應(yīng)該如何被采集？第三，用什么樣的工具和技術(shù)來采集？第四，什么信息需要展示？第五，如何保證采集信息的真實(shí)性和有效性。
農(nóng)產(chǎn)品涉及的環(huán)節(jié)多，周期長，因此在農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)建設(shè)的過程中，明確以上幾點(diǎn)，才能夠抓準(zhǔn)質(zhì)量控制點(diǎn)，讓真正需要溯源的信息被保留和記錄下來，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工作中，發(fā)揮出實(shí)效，不然農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)可能就只是增加企業(yè)的一個(gè)負(fù)擔(dān)，并不能在實(shí)際工作中發(fā)揮出應(yīng)有的效果。
不過，不管怎么說，農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)為農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管提供了一個(gè)可行的思路，也進(jìn)一步拉近了企業(yè)與消費(fèi)者的距離，讓信息的共享成為了可能。隨著農(nóng)產(chǎn)品追溯技術(shù)的不斷完善，農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)必將建立一個(gè)“用數(shù)據(jù)說話、用數(shù)據(jù)管理、用數(shù)據(jù)決策”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系，在農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)增效等方面發(fā)揮重要的作用。
