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    農(nóng)產(chǎn)品安全的本質(zhì)和關(guān)鍵在于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，生產(chǎn)基地實施綠色無公害的生產(chǎn)模式可有效保證農(nóng)產(chǎn)品的安全，但是由于社會誠信的缺失，市場上銷售的農(nóng)產(chǎn)品如果沒有建立有效的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，那么就很難確定是否是無公害生產(chǎn)出來的，也就是說，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)為安全農(nóng)產(chǎn)品的判別提供了依據(jù)。

    農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，產(chǎn)量是關(guān)注度比較高的一個方面，容易讓各方利益達成一致，但是單方面追求產(chǎn)量也造成了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)安全，最明顯的就是前幾年頻繁發(fā)生的農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留問題，而農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)好壞是難以通過外觀、味覺以及直接感知來確定的，因此針對于農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)安全的決定因素，利用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)貫穿農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)的整個環(huán)節(jié)，比如基地生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和消費環(huán)節(jié)，可以有效確定進入銷售環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品是否安全，從而保證消費者的生命健康。

    農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)從人的要素、物的要素、資金的要素還有信心的要素進行系統(tǒng)的、有機的組織和結(jié)合，一次來保障農(nóng)產(chǎn)品的安全，這樣的信息技術(shù)讓在社會誠信體系不佳的狀態(tài)下找到了效的解決辦法。

    雖然農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的最終目的是為了保障農(nóng)產(chǎn)品的安全，但是在當前的發(fā)展過程中，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的應(yīng)用，為消費者判別安全農(nóng)產(chǎn)品提供了依據(jù)。這樣一來，對于用心開展綠色無公害種植的企業(yè)或個人，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)能為他們添磚加瓦，讓消費者這能夠更加清楚的了解優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，因此消費者能在眾多的農(nóng)產(chǎn)品中間找到安全的農(nóng)產(chǎn)品，從而增強了企業(yè)的品牌影響和直接銷量。而對于虛假、不安全的農(nóng)作物種植企業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)可以讓他們現(xiàn)出原形，免遭這些問題農(nóng)產(chǎn)品進入餐桌，危害消費者的身形健康。

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